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Carne enlatada. Atualmente os alimentos enlatados passam por um processo que tem por objetivo eliminar microorganismos e outros agentes nocivos…
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Chocolate vem do cacau. Desde a sua domesticação, o cacau é usado como bebida e, depois, como ingrediente para alimentos.…
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Talharim (do italiano tagliarini) é um tipo de massa alimentícia com a forma de finas tiras. Há variações no nome,…
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Em sabores variados, os nutricionistas aconselham a ingestão diária de sopa para um regime alimentar equilibrado. A maior parte das…
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O açafrão é extraído dos estigmas de flores de Crocus sativus, uma planta da família das Iridáceas. É utilizado desde…
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Há vários tipos de espaguete conforme o seu diâmetro (spaghettone, spaghettino, capellini, vermiceli, vermicelloni). Diz-se que cada italiano consome cerca…
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